日々のこと

フランス料理店”Chez Sugii”

2010年6月16日
メインの魚料理

メインの魚料理

山田です。今日は、昨年オープンした湯沢のフランス料理店”Chez Sugii”に行ってきました。主にコース主体のメニューで、メインはお肉とお魚がチョイスできます。私は魚を選択(^ω^)しましたが、美味しいの一言!!私のお気に入りでした♪デザートはクリームブリュレ\(^ー^)/むらんごっつぉディナーでもブリュレが出るので興味津々で一口‥♪美味しかったです♪
ランチは肉と魚が選べて1600円。ディナーは3000円からです。

デザートのブリュレとアップルパイ

デザートのブリュレとアップルパイ

最後に紅茶をいただきながらシェフとお話しすることができました。1番強く感じたのはお客様を大切にする気持ちですよね!!お客様をリピートさせるための工夫等、大変いいお話を聞かせていただきました♪実際に食べていてランチをゆったり過ごすのも本当にいいなと思いました☆コース料理を出すお店として一緒に湯沢を盛り上げれたらいいなと勝手ながら思いました♪


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