お知らせ

10/2 エキュート品川に越後湯澤んまや新店舗オープン!

2013年9月19日

こんにちは。マーケティングの小野塚です。
この度、株式会社いせんでは越後湯澤HATAGO井仙のお土産処「越後湯澤んまや」を東京都品川駅構内のエキュート品川に期間限定でオープンいたします。
こちらの店舗では、豪雪地帯として知られる「雪国観光圏」(群馬県みなかみ町、長野県栄村、新潟県湯沢町、南魚沼市、魚沼市、津南町、十日町市)の3県7市町村の地域ならではの郷土や食材を身近に見て感じていただく場として物販をはじめ食事処も併設し、雪国の郷土と文化に触れていただく場を提供します。

こちらの店舗では化学調味料の使用を抑えた、または使用しない、「雪国観光圏」の雪国ならではの食を、召し上がっていただいたり、お土産やご飯のお供として購入していただいたりすることで私たちの地域と繋がっていただきます。「顔の見える食」が一般的になった現在、「地域の見える食」をレストラン・売店から関東の皆様にお届けします。

「雪国観光圏」の食を召し上がっていただくだけでなく、その根本にあるものをお客様に感じていただきます。「なぜこの野菜を食べるのか」「なぜこの味なのか」、そんな疑問から「これを作っている地域ってどんな所なのか」と思って頂き、「雪国観光圏」、そして群馬県・長野県・新潟県という「地域」に興味を持って頂くことが目標です。

「文化を守る」「地域守る」、そんなやる気を持った農家さん、職人さん、事業者さんを応援するお店です。頑張っている地域の人を守り、紹介し、応援団を作るのが「観光」のあるべき姿。そんな視点で商品を選定しています。

【販売予定商品(飲食・物販)】※内容や料金は変更になる場合があります。
■メニュー
魚沼へぎ蕎麦、越後もちぶたのロースト定食、魚沼サーモンの味噌漬け定食、雪国惣菜定食、名物 醤油どんそば、魚沼サーモン炙り丼、山菜ビビンバ丼など各種ご用意
秋茄子の胡麻和え、魚沼サーモン南蛮漬け、魚沼きのこの酒蒸し菊花和え、煮菜、里芋の味噌煮、蒟蒻の山椒煮
日本酒(新潟の地酒)や新潟の地ビール

■物販
県内素材限定越後味噌、朝ごはんのおとも、新潟の地酒、季節の産直(米・酒・雪室野菜・山菜)、新潟の調味料、郷土のお菓子など

雪国ならではの食をご用意してお待ちしております。

店 舗 名 越後湯澤んまや エキュート品川店 10月2日オープン予定
営業時間 AM11:00〜PM11:00 (L/O.10:30) 無休
所 在 地 〒108-0074 東京都港区高輪3丁目26−27 品川駅構内エキュート品川2階


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