日々のこと

井仙スタッフが山菜ツアーに行く

2011年5月30日

星野です!5月11日井仙スタッフはむらんごっつぉの山菜食材を調達するためスタッフの山菜ツアーを開催しました。
朝から小雨が降っていましたが、決行!私も山菜ツアーは毎年楽しみにしている行事の一つです。途中二手に分かれて、私たちは、会長を筆頭に、鈴木さん、新入社員の上田くん、萩野くんと行動しました。途中志賀さんも合流。夢中で山菜を探していた為か、雨も気にならず、みんなでワイワイと楽しく山菜を取りました。(熊もびっくりですよね…)

コゴミ、木の芽、ウド、タラの芽などをゲット!
その後みんなと合流し、井仙の入口にて、料理長クワさんの『山の恵み天ぷら』頂きました(^^)。自分たちで、見つけた取れたて山菜は、特別美味しかったです!

これから湯沢はまだまだ山菜の季節です。春の香りをぜひ感じて頂きたいです。


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