スタッフブログ

スイーツブログ始動!

2013年1月12日


こんにちは、萩野です。 越後湯沢駅構内に「muran gozzo cafe」、「MESSIA GARE」がオープンして早半年…今までの倍以上のスイーツが増えました。 そして去る1月9日に内装工事が終わり、完全リニューアルオープンしました! 元々スイーツ好きな私ですが(今流行りだなぁ…と思われていると思うとショックですが(笑))、この度、より多くの方に私たちのスイーツ知ってもらえるようスイーツブログ始動します!

まず第一弾はこちら!

【マカロン】 正式名:マカロン・ムー(macaron mou) / MESSIA GARE

私が食べたのは、「枝豆」、「雪下人参」、「トマト」の三つ

まず、最初に「トマト」をいただきました。
程よい酸味と甘味の絶妙なバランスが美味。隠し味にラズベリーを使ってるみたいですよ♪

次に「枝豆」
「トマト」に比べて、ずっしりとした食感。食べ応えあります!
枝豆のしっかりした主張があり、枝豆好きな私としては何個でもいけちゃう一品です♪

最後は「雪下人参」
なんといっても3つの中で一番ジューシー。 人参だ!っていう舌触りがあり、オススメ♪

こんなにキレイな色合いなのに着色料をいっさい使っておらず、全体的に甘さが控えめなので、何個でもいける、身体にも優しいマカロンでした。
MESSIA GARE店内にはカフェスペースも併設していますので、気軽にスイーツを楽しめますよ。

MESSIA GAREにはその他いろんな味のマカロンがあります。 お土産用のケースも女性の心をくすぐるかわいいデザイン♪ 越後湯沢からのお土産に次回はマカロンなんていかがですか?
マカロン バラ 160円  6個入り 680円  8個入り 1260円
MESSIA GARE / 越後湯沢駅構内 
営業時間 9:00~18:30 年中無休

三輪日記,社長ブログ

新年あけましておめでとうございます。

2013年1月3日

新年あけましておめでとうございます。
代表の井口智裕です。

このたび株式会社いせんは、2月20日に東京ビックサイトで行われます「第一
回旅館甲子園」の決勝大会に出場に選出されました。 この旅館甲子園とは、旅
館の仕事や果たす役割を広め、より多くの人たちに旅館業界に目を向けてもらお
うというのが狙いです。 飲食業界では「居酒屋甲子園」というのが10年近く
開催されていますが、この旅館版と考えていただければ分かりやすいかと思いま
す。

最終選考に選ばれた5つの旅館は、どちらも明確な経営理念をもち、社員のモチ
ベーションを高く維持しながら経営をされているところばかりです。 強豪ばか
りで恐縮してしまいますが、せっかくの全国大会決勝の舞台に立つ機会をいただ
きましたので、HATAGO井仙らしさを精一杯伝え、当社が取り組んでいる事業をよ
り多くの人たちにPRできたらと考えています。  皆様応援をよろしくお願いい
たします。

旅館甲子園の公式フェイスブックページ
https://www.facebook.com/ryokan.koushien

お知らせ,社長ブログ

新年あけましておめでとうございます。

2013年1月1日

新年あけましておめでとうございます。
2012年は当社にとって革新の年でありました。
旅館仲間と立ち上げた雪国食文化研究所で2店舗、さらには越後湯沢駅構内に直営の「魚沼イタリアンムランゴッツォカフェ」と「コシヒカリスイーツ メシアガレ」の2店舗をオープンいたしました。
軌道に乗せていくにはまだ努力が足りませんが、皆さまのお力添えをいただき、よりよい店づくりを進めてまいります。
本年もお客様により満足していただけるサービスを心掛け、また地域づくりにも積極的に関わっていくことで、地域とともに成長し続ける企業を目指してまいりたいと思っております。
本年も変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

平成25年元旦
株式会社いせん
代表取締役 井口智裕

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